该校在农业、设计（平面/建筑/工业设计）、工程和纺织为杰出科目，提供了100多个学士学位，研究生院提供超过100个硕士和博士学位。学校师资力量雄厚，有19位教授被选为美国科学院或工程院院士。该校作为州立大学，其招收的学生以本州学生为主，美国北卡州以外和国际学生仅分到18%的名额，2015年秋季研究生录取率为24%，对国际生申请来说尤为困难。

在学术研究方面，该校有超过700项技术专利，在专利技术力量排名全美第3 ；学校来自产业界的研究资助排全美第7 ；在公立研究型大学中，非政府资助研究经费排全美第12 。 该校工程学院尤其著名，在U.S. News 2019与杜克大学和UCSB均排全美第24 . 但由于该校专业门类不齐，没有医学院，文科和商科的某些专业，使得北卡州立大学在综合排名上受到影响。