Université de Bourgogne（勃艮第大学）成立于 1722 年，是一所非营利性公立高等教育机构，位于 Bourgogne-Franche-Comte 小城市第戎（人口范围为 50,000-249,999 人）的郊区。该机构还在以下地点设有分校：欧塞尔、勒克鲁索、讷韦尔。由法国高等教育、研究和创新部（Ministry de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation）正式认可，勃艮第大学（UB）是一个大型法国高等教育机构。勃艮第大学 (UB) 官方认可的高等教育学位，例如多个学习领域的学士学位、硕士学位、博士学位。勃艮第大学还为学生提供多种学术和非学术设施和服务，包括图书馆、住房、体育设施、经济援助和/或奖学金、出国留学和交流计划、在线课程和远程学习机会，以及行政服务。

2015年，勃艮第大学与弗朗什-孔泰大学（Université de Franche-Comté，法国最古老的大学之一）等7校联合为大学联盟COMUE，即勃艮第-弗朗什孔泰大学（Université Bourgogne Franche Comté ，简称 UBFC）