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看到这个题目,你最先想到的是什么呢?反正知道答案后,笔者是醉了。说实话,本人实在是没有想到加拿大温哥华目前最紧俏的职业竟然是:厨师!知道答案后的你有木有感觉到很震惊?对于想要去温哥华留学的同学来说有什么启示呢?
温哥华,“吃货”聚集地
之所以说温哥华是“吃货”聚集地,实在是有原因的,看看当地“土著”的食谱就知道啦!周末先来点日本料理;放假了,来份牛排犒劳下自己;下雨了?来份甜甜圈让自己“开心一下”;春天来了,来份法国大餐庆祝下;冬天来了;来份火锅暖和暖和。总之,这帮“吃货”可以为了吃忘记时间、忘记地点甚至忘了本来的目的,“就是想吃”!
面对这样的美食谁能不动心?
也许温哥华人自己感觉“狂吃猛吃”没什么问题,但是温哥华当地的厨师却实在是无法继续忍受这帮吃货了!据加拿大旅游业人力资源委员CEO说:“即使是增加加班工资,也很难找到愿意加班的厨师。”而且,这位官员还表示,如果政府对该种情况不采取任何干预措施的话,今后15年内加拿大餐饮业将短缺三万厨师。
对于中国学生而言,或许是个机会
以上的问题对于温哥华人来说或许是个难题,但是对于中国学生而言,这或许是个机会。据笔者了解,目前加拿大的很多学校都有烹饪或相关专业。下面,笔者为您选取了几所学校的相关入学要求,赶快来看看吧!
1、温哥华社区学院
相关专业:亚洲烹饪艺术-烹饪学习-中国菜肴和烘焙面点艺术。
入学条件:
(1)高中毕业证或在读证明;
(2)语言成绩:雅思6.5(单项不低于6.0),或者托福不低于80分;
(3)如果没有语言成绩,可以通过就读VCC的ESL实现双录取;
(4)有些职业培训课程必须申请者提供相关工作经验的证明。
2、道格拉斯学院
相关专业:酒店和餐饮管理。
课程类型:专科课程。
申请条件:
(1)学历要求:高中毕业;
(2)平均成绩:平均成绩达75%以上;
(2)语言要求:雅思6.5分或托福网考83分。